Tartă rapidă cu foietaj, mere & brânză brie

O tartă rapidă cu mere, brânză brie și Cinnamazing Nuts – prima rețetă pe anul acesta, așa, să fie perfectă pentru vremea rece de afară. Un preparat care se face foarte rapid, ai nevoie de ingrediente puține și arată mi-nu-nat!

INGREDIENTE

1 aluat de foietaj (de la frigider)
2-3 mere
1 brânză brie
cam 2-3 linguri Cinnamazing Nuts (cremă de miere cu nucă și scorțișoară de la roi)
o mână de nuci tocate mărunt
cimbru uscat
puțin ulei de măsline
1 ou bătut
1 linguriță miere pentru servit

TIMP DE PREPARARE

aprox 45 min cu tot cu coacere

Întinde aluatul de foietaj puțin și trasează o margine delicată cu cuțitul. Înțeapă interiorul cu furculița, apoi întinde 2 linguri generoase de Cinnamazing Nuts. Așază felii subțiri de măr și brânză Brie, intercalate ușor, până acoperi toată suprafața.

Presară nucile tale preferate tocate mărunt pe deasupra (noi am folosit un mix de nuci crude de la Lidl), adaugă puțin cimbru uscat pentru aromă și stropește totul cu ulei de măsline extra-virgin. Bate un ou și unge marginile aluatului cu acesta pentru un aspect frumos rumenit.

Coace la 180°C timp de aproximativ 20 de minute, până când tarta devine aurie, merele se coc frumos iar brânză se înmoaie. Servește tarta caldă, cu un strop de miere crudă deasupra eventual, și bucură-te de combinația asta sweet – savoury.