Miere crudă de floarea soarelui

INDISPONIBIL

aprox. 450 g

29.00 lei

Soare la borcan: o miere de un galben intens, cu aromă fructată și note fresh. Cristalizează fin într-un timp destul de scurt și devine ușor de întins pe pâine, cremoasă.

INDISPONIBIL

INGREDIENTE

Miere crudă de floarea soarelui, origine România.

INFORMATII

Miere crudă de floarea soarelui – își datorează culoarea intens galbenă și gustul specific nu doar carotenoizilor din nectar, ci și micilor picături de ulei care acoperă polenul plantei, oferindu-i un aspect și o aromă aparte.

ALTE DETALII

Mierea crudă de floarea soarelui – extrasă la rece și ambalată în starea ei naturală, fără a fi tratată termic sau chimic, fără zahăr adăugat. A se păstra într-un loc ferit de lumină și umezeală, la temperatura camerei. Ca și în cazul oricărui aliment, excesul nu este recomandat. Mierea conține în principal glucide – glucoză și fructoză, acestea fiind zaharuri simple, direct asimilabile și pot crește nivelul de zahăr din sânge dacă nu sunt consumate cu moderație. Nu este recomandată copiilor sub 1 an. Mierea crudă naturală se cristalizează în timp, păstrându-și însă toate calitățile.

MIERE CRUDĂ, EXTRASĂ MANUAL

PRODUSE NATURALE, FĂRĂ CONSERVANȚI

APICULTURĂ BEE-FRIENDLY

POVESTE SENZORIALĂ

Galben intens, ca un câmp de floarea-soarelui în plină zi. Aromă fructată, aduce aminte și de polen, fân, fructe coapte și gem de caise sau chiar pastă de roșii. Gust echilibrat, ușor acid și fresh.

Se potrivește super bine cu iaurt grecesc și fructe proaspete, unde contrastează frumos cu aciditatea lor. Într-un dressing rapid: creată o emulsie cu ulei de măsline, piper negru proaspăt măcinat și puțină sare și oțet balsamic. Este tipul de miere care merge cel mai bine în aluaturi dulci (checuri, brioșe) sau chiar în pâine de casă, unde oferă un gust complex și o culoare frumoasă. Merge și peste legume coapte precum dovleac, morcovi sau cartofi dulci și semințe de floarea soarelui, desigur.