Toast cu cremă de brânză feta, caise deshidratate și miere

Un mix de arome ce sună taaare sofisticat, însă efortul pe care trebuie să îl depui, este minim. Perfect pentru o gustare rapidă, un aperitiv elegant sau pur și simplu pentru momentele în care vrei ceva bun, fără efort. 🔥

INGREDIENTE

1 BAGHETĂ FELIATĂ
50 GRAME IAURT GRECESC
100 G BRÂNZĂ FETA
O LINGURĂ ZEAMĂ LĂMÂIE
O LINGURĂ ULEI DE MĂSLINE
1 CĂȚEL DE USTUROI
1 MÂNĂ DE NUCI TĂIATE MĂRUNT (FISTIC / MIGDALE / NUCI)
CAISE DESHIDRATATE
1-2 LINGRUI MIERE CU HABANERO SAU MIERE CRUDĂ SIMPLĂ
1 CRENGUȚĂ ROZMARIN

TIMP DE PREPARARE

aprox. 15 minute

Primul pas, facem crema de brânză feta. Punem brânza feta într-un bol împreună cu uleiul de măsline, iaurtul, zeama de lămâie și blenduim până ce se transformă într-o cremă aerată. Adaugăm apoi usturoiul pisat și amestecăm bine cu o lingură. Între timp, preîncălzim cuptorul la 180 de grade. Feliăm bagheta, stropim feliile cu ulei de măsline și le dăm la cuptor pentru 6-7 minute, până devin aurii și crocante.

După ce scoatem feliile din cuptor, întindem crema de brânîă pe fiecare felie crocantă, adaugăm caisele tăiate în jumătate sau cum îți place ție, apoi mierea. La final, presărăm nucile tocate mărunt și rozmarinul pentru un plus de aromă fresh, de pin.

Gata! Ready to impress your guests!
Savurează cu un pahar de vin alb sau cu o limonadă rece. :)